Il existe un lien intrinsèque entre la qualité de la terre et la qualité de la nourriture qui sort de cette terre. Le terme AlimenTERRE résume cette explication. La campagne conscience AlimenTERRE est une stratégie de communication pour le développement conçue et mise en œuvre par le réseau INADES-Formation dans le but de sensibiliser les acteurs clés sur le droit à l’alimentation suffisante mais surtout saine et durable.
Cette initiative part d’un constat à travers l’Afrique : l’utilisation excessive des intrants chimiques de synthèse (insecticides, herbicides, engrais etc.), au détriment des engrais organiques, ce qui compromet dangereusement la qualité des aliments produits et la santé des consommateurs.
Les producteurs utilisent des pesticides d’origine douteuse, parfois interdits, et ne respectent ni la dose, ni la durée de rémanence du produit avant la récolte. De plus, la résistance développée par les bio-agresseurs suite à l’utilisation répétée des pesticides oblige l’utilisateur à augmenter la dose d’application d’année en année. Ces actes détruisent la biodiversité et appauvrissent les sols progressivement.
Pourtant, il existe des alternatives pour une alimentation suffisante, saine et durable. Il est question dès lors, d’éveiller les consciences afin d’assurer la qualité des produits consommés dans la chaîne de production des aliments depuis la terre jusqu’à l’assiette. Ceci passe par la sensibilisation des producteurs à produire sans détruire la terre, pour permettre aux générations futures d’en jouir aussi. Des recherches montrent la volonté des agriculteurs et agricultrices de se passer des produits toxiques, si des alternatives adaptées et efficaces sont mises à leur portée.
La campagne Conscience AlimenTERRE poursuit deux principaux objectifs : la promotion de la citoyenneté alimentaire et le contrôle citoyen des politiques agricoles et alimentaires avec le slogan « l’alimentation est un droit et manger un vote ». Elle a pour cible tous les acteurs intervenant dans la chaîne alimentaire, avec pour finalité d’impulser un changement de mentalités individuelles et collectives afin de promouvoir le choix conscient et responsable d’une alimentation saine et durable. Ainsi, pour acheter de la nourriture ou en produire soi-même, l’on est amené à s’interroger sur la portée de son choix, relativement à sa santé, celle de sa famille, de son territoire et celle de la planète.
L’Etat dans ce schéma est appelé à adopter les orientations politiques et réglementaires visant la réduction des pesticides et fertilisants chimiques dans l’agriculture, par le contrôle de la circulation et la prise des mesures alternatives en faveur des intrants organiques. Les acteurs non étatiques, producteurs, transformateurs, restaurateurs et consommateurs sont quant à eux invités à opérer des choix en faveur des aliments locaux sains.
Adossée à la Décennie des Nations Unies pour l’Agriculture Familiale 2019-2028, la campagne Conscience AlimenTERRE a été lancée le 4 novembre 2021. Elle cible les pays africains avec un accent sur les pays d’implantation d’Inades-Formation que sont : le Burkina Faso, le Burundi, le Cameroun, la Côte d’Ivoire, le Kenya, la République Démocratique du Congo, la Tanzanie, le Rwanda, le Tchad et le Togo. Les principales actions comprennent une campagne de communication multimédia et des échanges avec les organisations travaillant sur les enjeux de l’agriculture et de l’alimentation durables, surtout les plateformes nationales de promotion de l’Agriculture familiale.
Au Togo, une collaboration entre la représentation locale de Radios Rurales Internationales et le bureau Pays de Inades-Formation a facilité l’organisation d’une discussion en ligne du 08 au 12 novembre 2021. Sous la facilitation des responsables de ces organisations et l’accompagnement des experts, de nombreux radiodiffuseurs et radiodiffuseuses ont participé à la discussion et se sont bien informés sur les fondements de cette campagne. Dans la foulée, beaucoup se sont engagés à participer par des actions de sensibilisation à travers leurs stations radio.
INADES-Formation est un réseau international de solidarité et d’accompagnement des initiatives de développement des populations défavorisées, implanté dans dix pays d’Afrique depuis 1962. Il œuvre à la promotion sociale et économique des populations, en accordant une importance toute particulière à leur participation libre et responsable à la transformation de leurs sociétés. En savoir plus: http://www.inadesformation.net/en/welcome/
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