Le Sommet des Nations Unies sur les systèmes alimentaires 2021 visait à identifier des solutions qui améliorent les moyens de subsistance et la sécurité alimentaire. Les petits agriculteur.trice.s et les populations rurales devraient jouer un rôle essentiel dans ce processus. Ils sont l’épine dorsale du système alimentaire mondial, experts dans leurs domaines et expérimentés dans la recherche de solutions créatives.
C’est pourquoi, pendant trois semaines en juin 2021, et en partenariat avec six stations de radio au Burkina Faso, au Ghana, en Tanzanie et en Ouganda, Radios Rurales Internationales a demandé aux agriculteur.trice.s, vendeur.euse.s, transformateur.trice.s, commerçant.e.s et autres comment la nourriture système devrait être modifié pour répondre à leurs besoins et aux besoins de leurs communautés. Près de 3 500 personnes ont répondu à l’appel, alors que les gens partageaient leurs préoccupations et leurs solutions pour créer un système alimentaire plus sain, plus durable, productif et équitable.
L’objectif de Radios Rurales Internationales était de faire entendre la voix des agriculteur.trice.s dans la conversation mondiale sur les systèmes alimentaires. Bon nombre de ces voix représentent des populations rurales, éloignées et vulnérables, des personnes qui autrement ne seraient peut-être pas atteintes par le Sommet et dont la voix ne serait donc pas entendue.
Ces dialogues en direct ont été menées en collaboration et avec le financement du Fonds international de développement agricole (FIDA), Vision Mondiale Canada & Affaires mondiales Canada par le biais du programme ENRICH, et Canadian Food Security Policy Group.
3 494 répondant.e.s ; 11 854 questions répondues ; 2 648 commentaires audio
La radio peut atteindre les communautés les plus reculées, rurales et vulnérables d’Afrique subsaharienne, y compris les endroits où l’alphabétisation est faible et où l’accès à Internet est trop cher ou peu fiable. En utilisant la puissance combinée de la radio et des téléphones portables, les voix des agriculteur.trice.s familiaux et des populations rurales peuvent apporter des contributions essentielles aux discussions et aux débats sur les systèmes alimentaires. Pour créer les dialogues en direct, Radios Rurales Internationales a travaillé avec six stations dans les quatre pays pour créer 18 épisodes originaux de programmes radio, complétés par des sondages d’auditeur.trice.s par téléphone mobile.
À l’antenne, les radiodiffuseur.euse.s ont invité des experts locaux, des agriculteur.trice.s et des invités à s’exprimer et à partager leurs connaissances. Hors antenne, nous avons demandé aux auditeur.trice.s de se joindre à la discussion avec leurs propres pensées. Nous voulions savoir : quels problèmes affectent le plus les agriculteur.trice.s? Comment les obstacles et les opportunités se présentent-ils différemment pour les agricultrices et les agricultrices? Quel avenir pour les systèmes alimentaires? Et que faut-il faire pour améliorer la vie des familles d’agriculteur.trice.s?
Si nous voulons transformer le système alimentaire pour répondre aux besoins des agriculteur.trice.s, des transformateur.trice.s, des commerçant.e.s et autres, toutes sortes de voix doivent être entendues, en particulier celles qui sont sous-représentées dans la prise de décision agricole, comme les femmes. Pour cette raison, les Dialogues en direct ont pris des mesures pour encourager et promouvoir la participation des femmes, ainsi que des jeunes, afin de s’assurer qu’eux aussi aient leur mot à dire.
Résultats
La plupart des participants voyaient un avenir dans l’agriculture pour leurs enfants. Seulement un sur neuf pense que les jeunes d’aujourd’hui devraient choisir une autre profession. Dans le même temps, ils notent que la voie à suivre sera compliquée, plus d’un tiers d’entre eux affirmant que des changements doivent être apportés pour que la prochaine génération d’agriculteur.trice.s réussisse.
« Si j’avais plus de pouvoir pour changer les choses, je travaillerais avec des agents de vulgarisation agricole pour éduquer les agriculteurs sur les bonnes pratiques agricoles et les soutiendrais également avec des prêts et du matériel pour les aider dans leurs activités agricoles. »
Inconnu, Ghana. Femme, moins de 30
Le changement climatique affecte de plus en plus les agriculteur.trice.s familiaux. Pourtant, les communautés nous ont dit qu’elles avaient de l’espoir et des projets pour l’avenir. Lorsque nous avons posé la question, plus de 90 % des personnes ont estimé qu’elles pouvaient faire quelque chose dans leur communauté pour faire face au changement climatique. La plupart des gens ont déclaré que la protection de l’environnement naturel les aiderait à mieux faire face au changement climatique.
Il n’est pas surprenant que les agriculteur.trice.s familiaux et les autres populations rurales se préoccupent de la sécurité et de la qualité des aliments qu’ils cultivent et consomment. Près de 75 % des personnes interrogées ont déclaré s’en inquiéter soit à cause d’une maladie causée par une mauvaise hygiène, soit par une alimentation inadéquate sur le plan nutritionnel. Beaucoup ont également fait part de leurs inquiétudes concernant les effets des pesticides et des engrais chimiques sur la salubrité des aliments. Certains ont souligné les avantages des approches agroécologiques de l’agriculture et les avantages de baser la production alimentaire sur les systèmes agricoles locaux plutôt que sur les importations alimentaires. Beaucoup ont parlé de la nécessité d’un meilleur accès aux intrants agricoles.
« Les gens devraient arrêter l’utilisation intensive de pesticides chimiques, en particulier sur les fruits et légumes, et s’engager dans l’agriculture biologique pour des aliments sûrs et sains. »
Ali, Ouganda.
Pourquoi devrions-nous écouter les agriculteur.trice.s familiaux?
Les agriculteur.trice.s familiaux sont l’épine dorsale du système alimentaire mondial. De la ferme à la table, ces individus nourrissent leurs pays et leurs communautés, contribuent aux économies locales et internationales et préservent l’environnement local. Des pêcheur.euse.s et éleveur.euse.s aux commerçant.e.s et transformateur.trice.s, les agriculteur.trice.s familiaux et autres populations rurales sont au cœur du système alimentaire et en dépendent. Chacun possède les connaissances et l’expérience nécessaires pour transformer le système alimentaire de manière positive, s’il a une place à table!
Les expériences des agriculteur.trice.s familiaux sont diverses et variées. Pour transformer le système alimentaire afin de répondre aux besoins des agriculteur.trice.s, des transformateur.trice.s, des commerçant.e.s et autres, toutes sortes de voix doivent être entendues, en particulier celles qui sont sous-représentées, comme les femmes et les jeunes. En impliquant les gens dans tout le système alimentaire, les changements de politique peuvent être motivés par des expériences et des solutions locales.
Les agriculteur.trice.s familiaux doivent parler pour eux-mêmes. Des plateformes de communication inclusives et accessibles qui permettent aux agriculteur.trice.s de s’exprimer sont indispensables mais manquent trop souvent. Lorsque les voix et les perspectives des agriculteur.trice.s sont amplifiées, les décisions, les politiques et les programmes peuvent être basés sur ce dont les gens ont vraiment besoin et ce qu’ils veulent. Apprendre des vastes connaissances et de l’expérience des agriculteur.trice.s peut rapprocher le monde des systèmes alimentaires qui soutiennent des régimes alimentaires sains et qui sont équitables, durables et productifs pour tous.
Les agriculteur.trices.s et les personnes rurales ont beaucoup à dire. En tant que nations, organisations et individus, nous devons tous nous engager à écouter et à agir ensemble.
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