Il a étudié la technologie agricole et s’est spécialisé en agronomie à l’Université pour les Etudes sur le Développement, Campus de Nyankpala de 2015 à 2019. Obed Sackey a toujours souhaité se lancer dans l’agriculture avant même son entrée à l’université. Son intérêt pour l’agriculture était si élevé et c’est peut-être pour cela qu’il a choisi d’étudier la technologie agricole.
«J’ai décidé de me lancer dans l’agriculture en 2011, quand j’étais très jeune. Mais le capital n’était pas disponible et je n’avais pas non plus beaucoup de connaissances à cette époque, donc j’ai dû patienter. J’ai commencé en 2017 après avoir collecté de l’argent dans des petits travaux effectués à l’université », a-t-il déclaré.
Selon Obed, son intérêt pour l’agriculture découle de son désir d’aider à prévenir la pénurie alimentaire dans le monde au vu de l’augmentation de la population et la diminution de la taille des terres agricoles. Il espère contribuer aux efforts visant à augmenter les rendements grâce à l’utilisation de technologies et de techniques modernes à risques sanitaires réduits. Selon lui, l’argent n’est pas du tout sa motivation. Il croit cependant que lorsque tout se passera bien, les avantages seront énormes « parce que ça paie vraiment. »
Sur sa ferme de Niébé
Obed n’a pas encore terminé son Service National mais le jeune homme de 22 ans possède déjà deux fermes et emploie cinq personnes. Obed dit qu’il paie ses travailleurs quotidiennement, mais pour les travailleurs permanents, il les paie pendant la récolte.
«J’ai actuellement deux fermes, une ferme de Niébé loin dans la région du Haut Ghana Oriental dans une ville appelée ‘Bitido-Binyinkundo’ que j’ai lancé pendant mes études. J’ai terminé mes études universitaires en juin 2019 et en août, j’ai décidé de lancer une ferme de champignons ici à Accra. »
Il ajoute que sa ferme de Niébé compte quatre (4) travailleurs (deux travailleurs permanents et deux travailleurs occasionnels) et que sa ferme de champignons n’a qu’un seul travailleur permanent.
Préparation de la terre pour les Champignons
Pendant tout ce temps, il savait qu’il lui faudrait un peu d’argent pour commencer à cultiver. Alors il a économisé beaucoup de l’argent de poche que ses parents lui donnaient et des revenus qu’il tirait des petits travaux qu’il faisait pendant ses études, surtout pendant les vacances.
Obed s’intéresse actuellement aux plantes et aux cultures, mais attend avec intérêt d’y ajouter du bétail à l’avenir. «L’agriculture est une vaste et grande entreprise, de la plantation à l’élevage. Je suis dans les plantes maintenant mais je cherche à m’engager bientôt dans l’élevage. « A-t-il ajouté.
Il a déclaré qu’il était toujours prêt à aider les jeunes qui ont une passion pour l’agriculture à démarrer également leur propre ferme.
Il a plaidé auprès du gouvernement pour soutenir les jeunes avec de bonnes idées sur l’agriculture, leur faire confiance en capital pour démarrer et suivre leurs progrès. Ce faisant, des opportunités d’emploi seront créées directement et indirectement et le rapport de dépendance sera minime et il y aura toujours de la nourriture et plus d’argent, ce qui est un complément.
Combien a-t-il investi dans les deux fermes?
«Pour les champignons, j’ai proposé un budget d’environ Gh ¢ 1 800,00 mais j’ai fini par dépenser Gh ¢ 2 642,50p, hors acquisition du terrain. Avec le niébé, j’ai budgétisé exactement 2 000,00 Gh ¢ mais j’ai eu un reste. Je viens d’utiliser un espace d’une seule pièce pour la ferme aux champignons. En fait, vous n’avez pas besoin d’un grand terrain pour ça. C’est un système amélioré qui nous a été enseigné à l’école et que j’ai pratiqué. La superficie des terres du Niébé est de deux (2) parcelles »
Expérience de récolte
«Je vais récolter le niébé pour la quatrième fois depuis que j’ai commencé en 2017. La première récolte des 2 parcelles de la ferme de niébé m’a rapporté Gh ¢ 4 100,00 mais j’ai dû payer les ouvriers à dans ce montant», a-t-il rapidement ajouté. « Le niébé prend 8 à 9 semaines, mais nous commençons à récolter à la 9e semaine parce que nous permettons aux haricots de sécher sur la plante. »
«Les champignons prennent environ 2-3 mois avant la récolte et vous récoltez quotidiennement pendant 3 bons mois. Ma deuxième récolte aura lieu dans environ 3 semaines. La première récolte de champignons m’a donné environ 1 200,00 Gh ¢ de profit, à l’exclusion de ce que j’ai partagé avec les autres et consommé personnellement.
Défis liés à la récolte des champignons.
«C’était menaçant mais il y a eu de bons moments quelques jours après. Il a fallu beaucoup de temps pour terminer la récolte, j’ai dû en faire participer d’autres. Avec les champignons, vous traitez avec les microbes, donc vous devez prendre des précautions strictes pour ne pas contaminer les champignons. Et avant de faire venir les autres pour m’aider à récolter, je les ai formé », a-t-il dit.
Comment avez-vous trouvé le marché pour vos produits?
Pour le niébé, j’avais un marché prêt pour cela. Mais avec les champignons, localiser les marchés ou les acheteurs était assez difficile mais nous avons percé. C’est assez facile maintenant que nous connaissons la plupart d’entre eux. Je peux donc dire oui, il était facile de trouver des marchés pour les produits. Juste un peu de stress au début.
Comment gère-t-il son temps puisqu’il fait toujours son service?
«J’ai à peine le temps pour tant de choses maintenant. Pour le peu de temps dont je dispose, je vais à la ferme pour travailler et superviser. C’est stressant, mais j’attribue principalement des tâches aux personnes que j’avais amenées à bord. Mais avec le niébé dans le nord, j’ai mis quelqu’un en charge. Je n’y vais que de temps en temps pour vérifier. »
Message aux jeunes
L’agriculteur de 22 ans conseille aux jeunes de travailler dur et de ne dépendre pleinement de personne avant de commencer quelque chose. «Les gens ne vous soutiennent pas vraiment si vous ne commencez rien. Le soutien vient après qu’ils aient vu le potentiel en vous. Cela se produit également après que vous vous êtes sali les mains. «
Obed est d’avis que les jeunes ont une mentalité étrange au sujet de l’agriculture qui, selon lui, doit changer. « Mis à part le fait que cela demande beaucoup de travail, c’est vraiment cool. » A-t-il dit.
La plantation de cultures vivrières en général est très rentable mais nécessite également un certain capital pour démarrer et gérer. Cependant, une fois que le rendement arrive et que vous avez un bon marché cible, vous récoltez très bien. Par conséquent, les jeunes ne devraient pas s’en éloigner, mais plutôt l’embrasser.
«En plus d’être à forte intensité de main-d’œuvre, nous pourrions réduire le stress lié à la multiplication des cultures en utilisant des machines agricoles, mais ce genre de choses est également très coûteux à acquérir; même si vous devez louer. Je n’ai donc pas d’autre choix que d’utiliser le travail manuel pour l’instant car c’est rentable. Votre rendement dépendra principalement de l’effort que vous déploierez et de la qualité de vos plants (graines par exemple). Par conséquent, il faut un travail acharné et l’achat de bons matériaux pour ne pas enregistrer de faibles rendements. Ça devient amusant après une série de récoltes car, vous avez toujours envie de faire plus quand vous voyez que l’argent vient petit à petit. » A-t-il conclu.
Cette histoire a été rédigée par Linda Dede Nyangya Godji pour le site www.agrighanaonline.com